Bter.com

Bitcoin Exchange Platform, supporting LTC, CNC, FRC, FTC, BQC, BTB, WDC Signup page URL: https://bter.com/signup/29840 Home page URL: https://bter.com/ref/29840

Dagens fångst

Idag blev det både gös och abborre. Hittade ett nytt ställe med ganska stor abborre.

Prova chili med olika mognadsgrad.

Skördade några chilifrukter för att prova hur de smakar i olika mognadsgrad.
Kan konstatera att oberoende om de är gula, gul/gröna, ljusgröna eller mörkgröna så uppnår de bedövningsnivå med en ytterst liten bit. Trots det är det skillnad på smaken där jag helt klart föredrar den gula som är mest mogen. Den är inte lika "vass" i smaken trots att den är stark.

Det två frukterna till vänster rev jag på ett fint rivjärn, blev knappt en matsked och använde i en Chili con carne  som jag bjöd familjen på idag (barnen fick en lite mildare special version).

En tabbe jag inte skall göra om är att provsmaka chilin innan matlagningen. Smaken blir lite digital efteråt, antingen smak eller ingen smak, nyanserna försvinner helt när munnen domnar bort och ögon samt näsa bara rinner.

Ps. Hörde just att Maria steker köttbullar nu på barnens begäran, hmm undrar varför... Ds.

Lucas första...

Gös på 1.2 kg.
Pappas pojke!

Gös 2.2 kg

Denna gång fick Emelie uppleva hur man fångar gös. Maria ville ta en tur med båten och att Emelie skulle få prova fiska. Efter att ha undersökt några grynnor med ekolodet och hittat ett intressant eko nedanför djupkanten så slängde vi i ankaret och drack choklad, ingen brådska. Därefter satte jag igång Emelie med att vertikaljigga gös. Själv satte jag på en tung jigg och kastade den ut mot djupet där vi fick eko på större fisk. Han inte mer än att förklara att jag skulle försöka släpa den nära botten så högg det rejält, på första kastet. Då hade pappa visat hur man fångar fisk och vi kunde åka hem igen.

Paprika

Paprikorna blev riktigt bra, kommer ingå i odlingen varje år framöver.

754g gösfilé

Här är resterna av gösen efter att jag satt kniven i den. Kanon att smörsteka, serverades med egen färskpotatis och grönsaker från växthuset, gurka, tomater och paprika.